群山環抱中的員山鄉大湖地區， 因具備有現代化果園，及綠意盎然的車道， 保留著自然生態的農村風貌， 成為宜蘭縣首座「富麗農村」， 而「崩山湖觀光果園」就是其中最具代表性之一。 「崩山湖」並非一座蓄水的湖泊， 而是指這一帶群山環抱， 形如湖狀，又因山坡極陡， 常會崩塌，所以稱它為「崩山湖」。 由於地形險峻，山上物產都採用「溜籠」來載運。 山間谷地廣大，遠山近水，景色秀麗， 又遍植楊桃、番石榴、金棗和桶柑，果實纍纍， 是大湖地區最著名的觀光果園。 除此之外，崩山湖觀光果園區， 還擁有大湖地區最多的民宿房舍。 民宿裝璜有如私人別墅， 客廳、家居用品，設備齊全，可提供渡假之用，十分舒適。 到此一遊，白天可採收各樣季節性的水果， 觀賞四周綠意盎然的田野風光； 夜裡借宿民家，靜聽蟲聲唧唧，雞犬相招， 還有湍湍水流和風吹樹葉的簌簌聲響， 頗能到風味特殊的農村生活， 享受一趟豐富的鄉土之旅。